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      獨鳳軒資訊

      一分鐘制作漁米肴系列麻辣魚煲

      發布時間:2020-01-12

      瀏覽次數:4429次

      一分鐘制作漁米肴系列麻辣魚煲

      制作方法:

      1、首先準備漁米肴食材

      主料:預制好的龍利魚片260克。

      配料:圓蔥絲50克、甘藍50克、金針菇50克、油菜50克、千葉豆腐50克、土豆片50克、黃豆芽50克。

      調料:麻辣魚煲汁一袋(280克)

      2、先將石鍋放到烤箱升溫300度烤制20~40分鐘。

      3、將圓蔥絲放入烤好的石鍋中

      4、配菜放入預制好的白灼雞湯中汆燙熟倒入鍋中。

      5、將預制好的魚片放入汆好的配菜上

      6、將麻辣魚汁倒入,撒上蔥花,香菜,花生碎,芝麻

      7、一鍋香濃可口的漁米肴制作完成。

      營養價值:

      龍利魚:補中益氣,保護心腦血管,可預防動脈硬化和冠心病、高血壓、高血脂、保護視力。

      圓蔥:增進食欲、促進消化、防癌抗衰老、祛風散寒、預防感冒等。

      甘藍:性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹脹氣疼痛,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。

      金針菇:含鋅量高,促進體內新陳代謝,有利于食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育有益處。

      油菜:含有大量的植物纖維素,促進腸道蠕動,增強機體免疫能力。

      豆腐:含有優質蛋白,低脂肪、有利于補充身體所需的各種營養素。

      土豆:含有大量的淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素花青素、多種維生素和微量元素。具有健脾和胃、潤腸通便、增強機體免疫力等功效。

      黃豆芽:味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。

       

       

       

           

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